El sobrepeso está afectando a un número cada vez más elevado de personas en el mundo, sin distinción de sexo, edad o condición social, tanto en países industrializados como en países en vías de desarrollo.
El origen puede deberse a causas genéticas, nutricionales y ambientales. Entre estas últimas se mencionan: la comida rápida, barata y a deshoras, el estrés y la falta de ejercicios.
De esta manera, la obesidad que se acumula en el abdomen es uno de los factores que puede evidenciar el avance del síndrome metabólico.
Datos reveladores:
-Colesterol bueno (HDL) bajo: menor de 45 miligramos para hombres y 50 miligramos para mujeres (normal: más de 60 mg/dl).
-Triglicéridos elevados: más de 150 miligramos por decilitros (normal: menos de 150 mg/dl).
-Glicemia alta: mayor de 110 miligramos por decilitros (normal: 70-110 mg/dl antes de las comidas)
-Tensión arterial elevada: más de 130-85 milímetros de mercurio (normal: 12-8).
-Índice de cintura: 88 centímetros o más para mujeres. 102 centímetros o más para hombres.
Tratamiento del síndrome metabólico:
-Ejercicio: 1 hora diaria.
-Dieta: 45% a 65% carbohidratos. 20 a 35% grasa. 10 a 35% proteínas. 21 gramos de fibra en la mujer y 35 gramos en el hombre.
-Fármacos: para reducir los lípidos, controlar el azúcar y la hipertensión.
-Pérdida de peso.
A esto se une la resistencia a la insulina que por diversos mecanismos se vuelve menos efectiva, lo cual conduce a que el páncreas se agote y fabrique menos. Los músculos y el hígado captan menos glucosa para sus funciones, y el cerebro que no la metaboliza va a depender del aporte calórico, en este caso escaso, que le aportan esos órganos; por otro lado, el tejido adiposo tiende a fabricar ácidos grasos libres. Todo este desequilibrio va a originar la diabetes tipo 2.
Este trastorno debe prevenirse desde la niñez.
Dr. Avilio Méndez Flores
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